Demasiado azúcar te vuelve estúpido

Beber demasiados refrescos azucarados y abusar de los caramelos y los dulces durante 6 semanas puede volvernos estúpidos. Así se desprende de un estudio de la Universidad de California (EE UU) que muestra que una dieta rica en azúcares sabotea el aprendizaje y la memoria, además de provocar que el cerebro trabaje más despacio. Por el contrario, ingerir más cantidad de ácidos grasos omega-3 puede contrarrestar el efecto negativo de la “sobredosis” de azúcar, según sugieren los investigadores en la última edición de la revista Journal of Physiology.


“Lo que comes afecta a cómo piensas”, explica Fernando Gómez-Pinilla, profesor de neurocirugía y coautor del estudio. A largo plazo, una dieta con abundante contenido de fructosa -azúcar- altera la capacidad del cerebro para recordar información. “Si se compensa añadiendo ácidos grasos omega-3 (nueces, salmón, etc.) a las comidas el daño se puede minimizar”, aclara el investigador. Los ácidos grasos omega-3 protegen a las sinapsis, es decir, las conexiones químicas entre neuronas, que permiten que se almacene información y se adquieran conocimientos y habilidades nuevas.


Fuente: muyinteresante.es

Si bebes café vivirás más

Los adultos que beben café, ya sea con o sin cafeína, tienen un menor riesgo de mortalidad que aquellos que no lo consumen. Estas son las sorprendentes conclusiones de un trabajo publicado en la revista The New England Journal of Medicine, después de evaluar los hábitos de 400.000 personas de Estados Unidos.


Los participantes en el estudio eran hombres y mujeres de entre 50 y 71 años que en 1995 respondieron a un extenso cuestionario sobre sus hábitos. Los investigadores, del Instituto Nacional del Cáncer (Washington DC, EEUU), siguieron el historial sanitario y los fallecimientos, en su caso, registrados hasta el 31 de diciembre de 2008. Con estos datos descubrieron que los bebedores de café eran menos propensos a morir de fallo cardiaco, enfermedades respiratorias, ictus, diabetes e infecciones, mientras que esta asociación no fue observada para los casos de cáncer.


Fuente: muyinteresante.es

Un dispositivo invisible de silicio y oro

Conseguir la invisibilidad ya no es cuestión de ciencia ficción. Ingenieros de las Universidades de Stanford y Pennsylvania (EEUU) han creado una capa invisible de silicio y oro empleando la tecnología del `camuflaje plasmónico´. El nuevo dispositivo servirá, entre otras cosas, para mejorar la calidad de las fotografías de las cámaras digitales y de otros sistemas avanzados de obtención de imágenes.

El mecanismo de visión es sencillo: los rayos de luz rebotan en un objeto y se dispersan en otras direcciones, permitiendo a nuestros ojos detectarlo. El camuflaje plasmónico modifica la geometría de los materiales de forma que la luz que incide sobre ellos se anula mutuamente y el dispositivo, compuesto de cables de silicio recubiertos de una fina capa de oro, se vuelve invisible.


Más allá de la mera curiosidad, este invento tendrá múltiples aplicaciones, informan los científicos en el artículo que se publica en la revista Nature Photonics. Por ejemplo, se pueden incorporar píxeles con camuflaje plasmónico en cámaras digitales o sistemas de diagnóstico médico por imágenes, lo que reduciría el desenfoque producido por la diafonía entre píxeles vecinos, dando lugar a fotos de calidad y a imágenes médicas más nítidas.




Fuente: muyinteresante.es

Google Chrome, el navegador más utilizado de 2011

El navegador de Google, Chrome, se ha convertido por primera vez en su historia en el navegador web más utilizado. Hasta el momento, sólo había logrado arrebatarle el puesto a Internet Explorer, el navegador de Microsoft, durante un fin de semana. Pero ahora, según una encuesta de StatCounter, ha sido superior en número de usuarios en 2011.

Como muestra la empresa de estudio de mercados estadounidense, el aumento de Chrome ha sido prácticamente proporcional a la caída de Internet Explorer. Éste ha pasado del 44% de cuota de mercado en 2010, a un 32%. Mientras tanto, el navegador de Google ha aumentado de un 19,37% a un 32,76%.

Por su parte, el navegador de la Fundación Mozilla ha perdido un poco de cuota, pasando en un año del 29,18% al 25,47%.

Quienes se han mantenido casi igual y con una cuota mucho menor sonSafari y Opera. El primero cuenta ahora con un 7% de cuota de mercado y Opera se conforma con un 1,74%.

Las estadísticas de StatCounter le han dado una doble alegría a Google, ya que Android Robot, su navegador móvil, superó a Opera el pasado mes de marzo como el más utilizado en los dispositivos móviles.

Nintendo, cuando la magia se hace videojuego

En los últimos 40 años, Nintendo ha sabido transformar con éxito el ocio de medio planeta y ha creado fantásticos universos que han marcado a generaciones enteras. Y gran parte del mérito lo tiene el ahora Premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades, Shigeru Miyamoto.

La compañía nació en 1889 como una empresa fabricante de naipes, pero fue a partir de los años 70 cuando se embarcó en el desarrollo y fabricación de sofisticados -para la época- juegos electrónicos, toda una revolución que estallaría en los años 80.

Dos grandes hitos marcaron esos años: la entrada en escena del tándem Gunpei Yokoi - Shigeru Miyamoto, y la distribución de Magnavox Odyssey, la primera videoconsola del mundo.

El esqueleto de un tiranosaurio supera el millón de dólares en una polémica subasta

El fósil de un ejemplar de Tiranosaurio bataar, el pariente asiático del temible Tiranosaurio rex de Norteamérica, se ha vendido por algo más de un millón de dólares pese a que un juez de Texas ordenó la paralización de la venta tras una reclamación de Mongolia, informo hoy la casa de subastas 'Heritage Auctions'.

La firma señaló en un comunicado que el esqueleto de ese ejemplar de dinosaurio se vendió en Nueva York por un monto de 1.052.500 dólares, durante una subasta por internet que se cerró en la noche del domingo.

"Ha sido una venta que ocurre una vez cada generación y los coleccionistas han respondido muy bien ante la rareza y salvaje belleza de este dinosaurio", señaló el director de historia natural de esa casa de subastas, David Herskowitz.

Fuente: elmundo.es

El doctor que ayudó a encontrar a Bin Laden, condenado a 33 años en Pakistán por traición

Shakil Afridi, el médico paquistaní acusado de ayudar a la CIA a encontrar a Osama bin Laden, fue condenado este miércoles a 33 años de cárcel por traición a su país.

El doctor puso en marcha una campaña falsa de vacunación pararastrear el ADN del líder terrorista y de sus familiares en la localidad donde una unidad de élite estadounidense acabó con su vida a comienzos de mayo de 2011.

Las autoridades de Washington esperaban que el país asiático, que recibe miles de millones de dólares en ayuda estadounidense, dejara en libertad a Afridi. Su arresto se produjo después de la operación.

Previsiblemente, su encarcelamiento irritará al aliado norteamericano en un momento en que se negocia la reapertura de las rutas de suministro hacia Afganistán para las tropas de la OTAN.

El pasado enero, el secretario de Defensa de EEUU, Leon Panetta, aseguró en televisión que el médico y su equipo habían sido cruciales para hallar al entonces líder de Al Qaeda y se mostró convencido de que no hubo traición o perjuicio alguno para Pakistán.

Fuente: elmundo.es